進口冷鏈食品疫情防控是“外防輸入”的重要關口。作為口岸城市,連云港是進出口冷鏈食品大市,今年以來交易進口冷鏈食品7129噸。為加嚴加密進口冷鏈食品疫情防控督查,連云港市場監管局于3月6日下發通知,成立8個縣區專項檢查組。執法人員以進口畜禽、水產、進口水果等為重點,督促經營主體嚴格落實疫情防控各項措施要求,嚴格執行“三專、三證、四不”要求,嚴格使用“江蘇冷鏈”追溯系統,一方面嚴格集中監管倉源頭管控,另一方面通過對進口冷鏈食品的有效管理,加大市場保供。同時,連云港市消保委平臺發布進口商品疫情防控消費提醒,提醒廣大消費者增強自我防范意識,不購買來源不明的冷鏈食品。
目前,連云港實行進口冷鏈食品“入境采樣—倉儲消毒—出庫證明—運輸封閉—市場抽檢”全流程管控閉環機制,市場監管局作為牽頭單位,督促各行業主管部門加大各環節進口冷鏈食品防控力度,形成了部門聯動、齊抓共管的局面。連云港海關制定了《進口冷鏈食品風險監測及口岸預防性消毒工作方案》,在進口環節對進口冷鏈食品及其內外包裝實施采樣檢測,全程留痕,確保作業過程可追溯;市交通運輸部門督促經營者嚴格實施船舶、車輛、集裝箱等運輸裝備的預防性消毒和通風工作,加強一線從業人員健康管理工作,禁止駕駛員在運輸過程中接觸進口貨物,返連主動向村、社區報備;流通環節全面落實進口冷鏈食品集中監管;加工銷售環節全面開展進口冷鏈食品專項整治,并在市域范圍全面開展進口水果專項排查。
“我們加大了防控督查,以超市為例,必須對進口冷鏈食品實行專人專管、專庫保存、重點消毒,確保食品安全。”常亮介紹,要求商家在冷鏈食品進庫時避開人流、車流高峰,在出庫、分割的時候,做好消毒管控。人員每天一檢,所有的商品、器具按照防疫要求進行消毒。3月份,全市累計出動執法人員7481人次,檢查進口冷鏈食品經營主體545家次。對于檢查中發現的問題,逐一督促整改。
為持續鞏固來之不易的防控成果,連云港還在省內率先試點擴大“江蘇冷鏈”食品追溯平臺管理范圍,將進口冷鏈禽類、畜類、水產品擴大至所有的進口冷鏈食品(含進口水果等),實現進口冷鏈食品全覆蓋管控、全鏈條管理、全過程溯源。