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“三必檢”“兩必消”守住冷鏈?zhǔn)称钒踩?/span>
發(fā)布時(shí)間:2021-11-01
 疫情防控期間,進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返陌踩珕栴}備受關(guān)注。記者對(duì)冷鏈?zhǔn)称穫}儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷售各環(huán)節(jié)深入采訪,直擊陜西省多地對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膰?yán)格管控——

(10月29日,盒馬西安物流倉儲(chǔ)中心工作人員對(duì)冷鏈?zhǔn)称反娣艆^(qū)進(jìn)行每日例行消殺。)

10月28日上午,馬文超忙得不可開交。他在咸陽市世紀(jì)大道附近經(jīng)營著一家活魚海鮮水產(chǎn)店,鮮活和冷凍的魚、蝦、螃蟹種類繁多,有著不少回頭客。

“1斤7兩,51元,你給50元得了。”戴著口罩的馬文超麻利地給挑選速凍帶魚的顧客稱重、算賬,順便抹去了零頭。“老規(guī)矩,先掃出行碼,再付錢拿魚。”忙歸忙,馬文超對(duì)疫情防控一點(diǎn)都不含糊。

看到記者仔細(xì)地看著水產(chǎn)的品類,馬文超在一旁熱情介紹:“全是國內(nèi)水產(chǎn)。現(xiàn)在常態(tài)化疫情防控,進(jìn)口水產(chǎn)買的人少,好幾個(gè)月都不銷售了。”

馬文超說的是實(shí)情。新冠肺炎疫情期間,部分進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返耐獍b核酸檢測結(jié)果為陽性,這讓很多人對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肪炊h(yuǎn)之。“買的人少,利潤不行,一旦出問題,還必須停業(yè)消殺。繼續(xù)經(jīng)營進(jìn)口冷凍水產(chǎn),得不償失么!”他笑著解釋。

進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称氛娴牟话踩珕幔繛榱藵M足群眾需求、豐富群眾的菜籃子,陜西在冷鏈?zhǔn)称返倪\(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)又是怎么保障的呢?為了找到這些問題的答案,記者近日進(jìn)行了實(shí)地采訪。

“我們在冷鏈?zhǔn)称费b車前,一定要先看到核酸檢測結(jié)果為陰性的報(bào)告才行。”付兵是西安老呂物流有限公司的一名冷鏈車司機(jī),主要負(fù)責(zé)冷凍牛羊肉運(yùn)輸。他告訴記者,看核酸檢測報(bào)告,既是貨主和物流公司的要求,也是對(duì)自身安全負(fù)責(zé)。“不管再忙,我們拉貨時(shí)都會(huì)做好個(gè)人防護(hù)。”他說。

冷鏈?zhǔn)称防轿靼玻龢O少數(shù)直接進(jìn)入市場,其余的都會(huì)選擇大型冷庫儲(chǔ)存。西安和生國際商品交易中心有兩層共3.6萬平方米的冷庫,是西安北郊很多冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者進(jìn)貨的不二選擇。冷鏈物流中心經(jīng)理高峰告訴記者:“我們堅(jiān)決做到冷鏈?zhǔn)称啡霂毂貦z、庫存必檢、出庫必檢的‘三必檢’,每次核酸檢測必須包括送檢產(chǎn)品的6個(gè)包裝面,一個(gè)面都不能少。”

再嚴(yán)格的疫情防控措施,也需要具體的人來執(zhí)行。陜西各個(gè)冷庫非常注重對(duì)工作人員的提醒和培訓(xùn)。高峰表示:“每次例會(huì),我們都會(huì)隨機(jī)讓員工上來說明做好冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽氐年P(guān)鍵環(huán)節(jié)有哪些,個(gè)人負(fù)責(zé)的環(huán)節(jié)具體該怎么操作,還會(huì)讓員工實(shí)地演示,確保每個(gè)環(huán)節(jié)的疫情防控工作都能做好做到位,讓冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)冷庫安全、出冷庫放心。”

家住西安市碑林區(qū)新興新慶坊小區(qū)的程麗,10月20日在盒馬鮮生新興廣場店購買了兩盒生凍黑虎蝦和一袋南美白蝦仁。她表示,自己平時(shí)一直關(guān)注疫情防控的相關(guān)新聞報(bào)道,對(duì)去年年底上線的陜西省冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾硐到y(tǒng)的功能和要求比較了解,也對(duì)有“陜冷鏈”二維碼標(biāo)識(shí)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛芊判摹?/span>

記者了解到,相比去年的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称蜂N售遇冷,今年盒馬鮮生在西安的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称蜂N量穩(wěn)中有升,近期銷量的增長幅度在20%以上。這與臨近“雙11”一些優(yōu)惠活動(dòng)的推出有關(guān),也反映出了群眾對(duì)陜西常態(tài)化疫情防控工作的肯定。

“部分顧客對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称酚刑厥庑枨螅覀兗纫龊贸B(tài)化疫情防控,也要兼顧這些顧客的需求,所以,盒馬鮮生一直嚴(yán)格落實(shí)陜西省冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾硐到y(tǒng)的相關(guān)要求,堅(jiān)決做到‘三個(gè)不得’,即未注冊‘陜冷鏈’不得生產(chǎn)經(jīng)營進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚坏貌少彙N售、使用‘陜冷鏈’系統(tǒng)內(nèi)無追溯數(shù)據(jù)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚坏貌少忎N售無檢驗(yàn)檢疫合格證明、無核酸檢測報(bào)告、無消毒證明、無產(chǎn)品完整追溯信息的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚瑖?yán)格對(duì)冷鏈?zhǔn)称?lsquo;三必檢’,同時(shí)對(duì)密切接觸冷鏈?zhǔn)称返墓ぷ魅藛T2天進(jìn)行一次核酸檢測、對(duì)所有人員7天進(jìn)行一次核酸檢測,做到庫房、器具每天至少消殺2次的‘兩必消’,確保銷售的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩?rdquo;盒馬鮮生新興廣場店店長羅俊雄說。

不只是西安,全省各地都在不斷加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返谋O(jiān)管。銅川市市場監(jiān)管部門積極督促市場一線監(jiān)管人員、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員開展每周全員核酸檢測,督促進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称犯黝愂袌鼋?jīng)營主體開展市場環(huán)境、經(jīng)營場所、車輛等監(jiān)測和消毒,對(duì)入場消費(fèi)者嚴(yán)格落實(shí)戴口罩、掃健康碼和出行碼、測體溫等防控措施。目前,銅川市各區(qū)縣均建有進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管專倉,建立專項(xiàng)管理制度,積極落實(shí)統(tǒng)一采購報(bào)備、統(tǒng)一入倉查驗(yàn)、統(tǒng)一核酸檢測、統(tǒng)一貨物消毒、統(tǒng)一出庫審批的“五統(tǒng)一”要求,實(shí)現(xiàn)了“陜冷鏈”系統(tǒng)的全鏈條追溯。

“我們的目的只有一個(gè),堅(jiān)決守住冷鏈?zhǔn)称钒踩瑸槌B(tài)化疫情防控出力,為滿足群眾需求服務(wù)。”高峰說。這也是冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)、運(yùn)輸、經(jīng)營、監(jiān)管領(lǐng)域從業(yè)人員的共同心聲。