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「基層監管動態」三河市市場監督管理局鼎盛東大街所開展冷鏈食品專項檢查
發布時間：2021-09-18
 為防范新冠病毒冷鏈環節輸入風險，強化冷鏈食品安全監管，9月16日，三河市市場監督管理局鼎盛東大街所對轄區蛋糕店開展冷鏈食品專項檢查。執法人員實地查看是否存在進口冷鏈食品，同時督促經營者落實進貨查驗、索票索證等食品安全管理制度，確保來源可查，杜絕采購、加工、經營無溯源憑證、來源不明的冷鏈食品，嚴格落實環境消殺、場所通風及人員防護等疫情防控措施，堅決守住冷鏈食品防控底線。

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