在抗擊新冠疫情的這三年里，冷鏈從業(yè)者們經(jīng)歷了前所未有的艱難、心酸及無奈，如消費者談冷色變、人員匱乏、成本增加等都不斷沖擊著冷鏈行業(yè)。冷鏈從業(yè)者三年里的堅守，確保了供應(yīng)鏈不斷鏈，重要物資不斷供，為抗擊新冠疫情貢獻了自己的一份力量。
2022年12月26日，國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制綜合組印發(fā)《關(guān)于印發(fā)對新型冠狀病毒感染實施“乙類乙管”總體方案的通知》要求，對新冠病毒感染實施“乙類乙管”，推動實現(xiàn)最大限度減少疫情對經(jīng)濟社會發(fā)展的影響。在國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制制新聞發(fā)布會上，國家疾控局副局長常繼樂表示，實行“乙類乙管”后，對入境的物品不再采取預(yù)防性消毒，對進口冷鏈食品也不再進行抽驗。
上周，海關(guān)總署發(fā)布公告，自1月8日起，取消入境人員全員核酸檢測，所有入境人員均需向海關(guān)申報入境前48小時內(nèi)新型冠狀病毒核酸檢測結(jié)果。同時，取消所有進口冷鏈食品和非冷鏈物品口岸環(huán)節(jié)針對新型冠狀病毒的核酸監(jiān)測檢測等措施。
近日，各地也陸續(xù)發(fā)布公告，調(diào)整進口冷鏈食品在國內(nèi)市場流通領(lǐng)域的新冠疫情管控措施，明確指出進口冷鏈食品不再進入集中監(jiān)管倉進行核酸檢測和預(yù)防性全面消毒。冷鏈行業(yè)終于撥開云霧見天日，守得云開見月明。
進口冷鏈食品集中監(jiān)管，始于2020
回想2020年，為做好“外防輸入”“人物同防”，有效防范新冠疫情通過進口冷鏈食品傳播的風險，進口冷鏈食品進入國內(nèi)流通領(lǐng)域后開始施行集中監(jiān)管政策。
全國多地為防范進口冷鏈食品的疫情風險，建立了進口冷鏈食品集中監(jiān)管專倉制度，集中開展核酸檢測和預(yù)防性全面消毒工作。為規(guī)范各地集中監(jiān)管倉建設(shè)、運行和信息化工作，市場監(jiān)管總局印發(fā)進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉建立與運行技術(shù)指南等文件，指導(dǎo)各地市場監(jiān)管部門依托集中監(jiān)管倉，加強追溯閉環(huán)管理。
2020年8月18日，深圳在全國范圍內(nèi)率先設(shè)立進口凍品集中監(jiān)管倉，自此，從深圳各個港口碼頭提柜離港，并在深圳儲存、銷售、加工的進口冷凍肉制品和水產(chǎn)品，必須集中消殺和核酸檢測，實現(xiàn)各環(huán)節(jié)在線管理，全流程可溯。
此后，山西也在全省11個市設(shè)立了進口冷凍冷藏肉品總倉，對流入全省各地的進口冷凍冷藏肉品實行集中統(tǒng)一管理，做到“凡進必檢”，最大限度阻斷疫情傳播風險。2020年11月12日起，江蘇省南京市設(shè)立集中監(jiān)管倉，進口冷鏈食品進入前必須進行外包裝消殺和采樣核酸檢測，檢測合格取得證明后，才能出庫。沒有取得證明的，不得在南京儲存、銷售、加工。
作為我國冷鏈食品進口最重要的口岸之一的上海，也于11月16日零時起啟動“中轉(zhuǎn)查驗庫”，對從上海口岸入關(guān)，在上海市倉儲、生產(chǎn)加工以及銷售的高風險進口冷鏈食品，除已由海關(guān)檢測和消殺的可以直接放行外，必須統(tǒng)一進入企業(yè)中轉(zhuǎn)查驗庫或公共中轉(zhuǎn)查驗庫，進行核酸檢測和外包裝消殺，檢測結(jié)果陰性后，才能放行進入下一環(huán)節(jié)生產(chǎn)經(jīng)營單位，環(huán)環(huán)銜接，全鏈條管控。
集中監(jiān)管淡出歷史舞臺，止于2023
新冠病毒感染調(diào)整為“乙類乙管”正式實施后，全國多地陸續(xù)通知停止運營進口冷鏈集中監(jiān)管倉，監(jiān)管倉完成了它的歷史使命，完美收官，退出歷史的舞臺。
據(jù)央視新聞報道，自2023年1月8日起，遼寧省對進口冷鏈食品疫情防控措施進行調(diào)整。取消進口冷鏈食品首站定點冷庫管控制度。進口冷鏈食品不再進入首站定點冷庫進行核酸檢測和外包裝預(yù)防性消毒。
據(jù)光明網(wǎng)報道，2023年1月8日，廣西柳州市進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉正式停止運行，圓滿完成了“外防輸入”的疫情防控任務(wù)。
據(jù)齊魯晚報齊魯壹點報道，2023年1月8日，記者從濟南市進口冷鏈食品集中監(jiān)管專倉負責人甄濤處了解到，目前位于濟南市區(qū)的兩個進口冷鏈監(jiān)管專倉和一個進口集裝箱監(jiān)管專倉（非冷鏈倉）目前已經(jīng)按照規(guī)定停倉，“監(jiān)管專倉的職能今天開始正式結(jié)束了，于今天（8日）正式停倉。停倉后，進口的冷鏈食品和非冷鏈貨物就不再需要進入監(jiān)管專倉進行消毒、靜置等工作。目前監(jiān)管專倉的工作人員，正在對專倉進行審計、總結(jié)、核算等。這些工作結(jié)束后，將對倉庫進行消毒后撤回原單位。
據(jù)鄭州市第六人民醫(yī)院公眾號報道，2023年1月8日，進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉（中牟倉）正式停止運作，圓滿完成了“首站攔截”的防疫任務(wù)。優(yōu)頂特研究院也從其他渠道和自媒體了解到鄭州市新冠肺炎疫情防控指揮部辦公室發(fā)布《關(guān)于調(diào)整全市進口冷鏈食品疫情防控措施的通知》。通知指出，進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉停止運行。凡進入鄭州市域的進口冷藏冷凍肉品和水產(chǎn)品，在儲存、加工、銷售前不再進入進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉進行集中檢測、集中消殺、集中存儲、集中賦碼。
據(jù)咸陽日報報道，2023年1月9日，記者從咸陽市市場監(jiān)督管理局獲悉，根據(jù)市場監(jiān)管總局、省市場監(jiān)管局相關(guān)部署，1月10日起，在全市范圍內(nèi)調(diào)整進口冷鏈食品疫情防控措施。全市范圍內(nèi)進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者、集中交易市場開辦者、第三方冷庫經(jīng)營者等市場主體采購、貯存進口冷鏈食品時，無需索取核酸檢測合格證明以及消毒單位出具的進口冷鏈食品貨物業(yè)經(jīng)消毒證明。不再對進口冷鏈食品實施“三專三證四不”要求，進口冷鏈食品不再進入集中監(jiān)管倉進行核酸檢查和外包裝預(yù)防性消毒。
淬火重生，冷鏈更安全
在過去的三年里，在通過對進口冷鏈食品的防控過程中，我國對食品的監(jiān)管能力也得到了很大的提高，例如海關(guān)對境外生產(chǎn)企業(yè)全部實施注冊、海關(guān)視頻檢查體系、進口冷鏈食品追溯平臺等措施，這些措施將繼續(xù)保駕護航，確保進口食品安全。
冷鏈行業(yè)經(jīng)過重重困難，仍屹立不倒，并高質(zhì)量發(fā)展，不得不說未來可期！
