會上，河南省物聯冷鏈分會宣讀了《規范冷鏈物流經營 加強食品安全管理 爭創國家食品安全示范城市》倡議書，萬邦集團、華夏易通作為企業代表針對疫情防控和食品安全工作進行了交流發言。
2021年初，在鄭州市、中牟縣市場監管局的組織與管理下，萬邦市場了設立全市進口冷鏈食品集中監管倉，要求進入市場的所有進口冷藏冷凍肉品、水產品，在儲存、加工、銷售 前必須進入集中監管倉進行集中檢測、集中消殺、集中存儲、集中賦碼。
“嚴把常態、風險地區、進口食品‘三道防疫關’，全力做好應急機制等‘六項保障’，構建人防、物防‘兩大安全網’，全力實現農產品穩定供應一個‘核心目標’，我們形成了‘3621’的防疫保供機制。”據萬邦集團相關負責人介紹，為嚴格做好冷鏈食品安全流通，該市場冷庫存儲環節確保產品可追溯，在冷鏈運輸環節保障運輸過程中溫度實時監控，對于進口冷鏈經營者也提出專柜銷售、誰開箱誰消毒、臺賬管理、核酸檢測等五項要求。
此外，會議還傳達了2022年畜禽肉市場銷售質量安全專項整治行動實施方案和鄭州市加快實施冷鏈食品安全智慧化監管三年行動計劃工作方案，安排部署了近期重點工作。
市交通運輸局黨組成員、一級調研員喬興國指出，交通運輸部門和冷鏈物流企業要始終扎緊冷鏈物流疫情防控的口袋，主動用好“智慧監管”疫情防控的抓手，堅決扭住“各司其職”疫情防控的關鍵，切實做好冷鏈物流疫情防控各項工作。
市市場監管局黨組成員、一級高級主辦朱忠鋒強調，市場監督管理部門和冷鏈物流企業務必提高站位、聯防聯控、積極作為，以國家食品安全示范城市創建為契機，以冷鏈食品安全智慧化監管三年行動計劃為抓手，扎實推進冷鏈食品安全監管工作，為全市創建工作和常態化疫情防控工作做出積極貢獻。
