曲江市場監管局筑牢冷鏈食品疫情防控防線丨開春走一線
聯合檢查組重點對曲江經濟開發區的亞北進品冷凍食品集中監管倉及鑫泉冷庫的各項疫情防控措施落實情況和消毒消殺工作開展情況進行檢查,要求相關人員嚴格落實場所消毒、從業人員健康管理、個人防護等,進一步壓實市場主體環境衛生管理責任。并向企業傳達國務院聯防聯控機制綜合組最新修訂的《冷鏈食品生產經營新冠病毒防控技術指南(第二版)》和《冷鏈食品生產經營過程新冠病毒防控消毒技術指南(第二版)》精神和要求,指導企業常抓不懈規范落實好疫情防控措施。
曲江市場監管局筑牢冷鏈食品疫情防控防線丨開春走一線
該局相關負責人表示,下一步將加強與區衛健委、疾控中心等單位聯動配合,積極做好冷鏈產品及其外環境等核酸檢測排查,建立“進貨—運輸—儲存—銷售”鏈條跟蹤檢疫檢驗機制。同時,深入全區大中型超市、農貿市場、冷藏冷凍食品經營戶,仔細查看經營單位是否銷售儲存進口冷鏈食品,冷鏈食品進貨來源是否正規合法,票證是否齊全,是否及時、如實記錄冷藏冷凍肉品及水產品進銷臺賬,冷鏈食品貯存條件是否符合要求,是否銷售過期、“三無”、未經檢驗檢疫和無中文標識的冷凍產品,始終秉承“外防輸入、內防反彈”和“人物同防”的防控策略,久久為功澆筑冷鏈食品疫情防控堅實防線。