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眾所周知，烘焙、糕點類食品對于溫度具有十分嚴(yán)格的要求，均需要在-18℃以下的環(huán)境下進行儲存及運輸，如果溫度不達標(biāo)則會嚴(yán)重影響產(chǎn)品的口感與品質(zhì)。因此對于烘焙企業(yè)來說，如何控制運輸過程中的溫度非常重要。元祖作為行業(yè)內(nèi)的標(biāo)桿品牌，一直不斷探索產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新鮮潛能，從研發(fā)、生產(chǎn)、物流、銷售等各個環(huán)節(jié)全力保證產(chǎn)品的新鮮品質(zhì)，致力于將美味、健康的高品質(zhì)產(chǎn)品送達消費者手中。

元祖物流部在為全國700家門店配送產(chǎn)品時，全程冷鏈運輸嚴(yán)控溫度，首先裝載環(huán)節(jié)在冷藏碼頭進行，確保溫度不流失。裝車前預(yù)冷溫度至-10℃，裝車后中門及后門區(qū)域安裝的門簾也會減少冷氣流失，全程保證-18℃配送。目前物流部的每一輛運輸車都安裝了GPS系統(tǒng)，可實時查詢地點及溫度，隨時復(fù)查調(diào)整避免溫度異常，而且車輛年限都在5年以下，全面確保了冷機等設(shè)備運行正常。在這樣嚴(yán)格的溫度控制之下，產(chǎn)品一直處于-18℃的環(huán)境中，最后的裝卸環(huán)節(jié)物流部也按規(guī)范認(rèn)真執(zhí)行，確保了產(chǎn)品新鮮如初的品質(zhì)。

有節(jié)有禮有元祖！在需求旺盛的節(jié)日市場上，元祖中秋雪月餅、端午龍粽、鮮奶蛋糕等產(chǎn)品一直有口皆碑，一到重要節(jié)日線下門店、線上平臺都會進入銷售高峰期。元祖物流部為了落實企業(yè)經(jīng)營計劃，助推銷售高潮，嚴(yán)陣以待積極配合生產(chǎn)部、倉儲部、行銷中心等完成各項運輸、裝卸任務(wù)，全員協(xié)同合作為700家門店進行冷鏈配送，全方位保障了銷售工作順利進行。

元祖作為精致禮品名家，始終以品質(zhì)立足市場，也以品質(zhì)贏得消費者的青睞。物流部為了強化品牌定位，積極構(gòu)建冷鏈物流體系，竭盡全力為新鮮品質(zhì)保駕護航！