連日來，市市場監督管理局認真貫徹落實關于強化進口冷鏈食品疫情防控工作的部署要求，強化冷鏈食品的存儲、銷售等各個環節的風險防控與監管，切實將冷鏈食品打造為放心食品，保障群眾“舌尖上的安全”。
8月30日，記者跟隨執法人員來到城東農貿市場，只見出售冷凍食品的攤位上，只要是進口冷鏈食品，都貼著“浙冷鏈”溯源碼。執法人員拿出手機一掃，就可迅速了解產品信息，包括輸出國家或地區、生產或進口批號、產地證明、生產日期、保質期、進口商或供貨者信息、進口產品檢驗檢疫信息等，全面掌握冷鏈食品供應鏈流向，實現從供應鏈首站到消費環節產品最小包裝的閉環追溯管理。顧客吳春來說：“這個碼顧客也能掃，一掃就能知道這個凍鱈魚是來自俄羅斯，而且產品名稱、入境時間、發貨人等信息全都有，讓人放心。”
在檢查期間，執法人員還現場對冷鏈食品進行了新冠病毒核酸檢測。市市場監督管理局食品藥品安全檢驗檢測中心工作人員告訴記者，他們每周都針對進口冷鏈食品進行新冠病毒核酸檢測抽檢，每次抽檢共90批次，產品覆蓋冷凍肉類、海鮮類、水果類、母嬰類等產品。
倉儲環節的保障措施如何？記者跟隨執法人員又來到了昌壽水產調味品配送中心，只見冰庫里所有進口的冷鏈食品都實現了“三證一碼”。負責人介紹，根據監管部門的要求，他們盡量完善所有的追溯碼，所有產品的信息輸入到系統里面，打印追溯碼貼在產品上面銷售。
為進一步加強冷鏈食品物防工作，市市場監督管理局繼續探索，落實各項防控措施，通過機制加碼、管控升級、多點發力，抓實部門聯動、排查隱患、冷鏈食品安全“三道防線”，深入開展冷鏈食品企業“三服務”活動，構建冷鏈食品全鏈條防控閉環管理體系。截至目前，激活冷凍水產品、畜禽產品重點品種生產經營單位92家，激活率、掃碼率、賦碼率均達到100%;開展進口冷鏈食品核酸檢測1684批次，從業人員檢測5167人次，結果全部為陰性。
做好監督檢查，把控好進口冷鏈食品入龍“第一關”。龍泉市在上垟花橋、龍泉蘭巨服務區設有兩個省際冷鏈運輸車輛檢查站，每個站都安裝了視頻監控，能實時查看車輛，也有值班干部在兩個卡口進行值班檢查，查看進口冷鏈運輸車輛“三證一碼”是否齊全。
